Quinta-feira, 22 de Fevereiro de 2018

MISCELÂNEA

Festival de Pratos Típicos de Milho chega a sua 9ª edição na Fenamilho



Festival de Pratos Típicos de Milho chega a sua 9ª edição na Fenamilho

O tradicional Festival de Pratos Típicos de Milho chega a sua 9ª edição nesta Fenamilho Internacional, buscando resgatar receitas à base de milho e reforçar a importância do produto na alimentação, além de valorizar o potencial da agricultura familiar. O evento ocorre na quarta-feira (3), às 14h, no Centro de Convenções do Parque de Exposições Siegfried Ritter, em Santo Ângelo.

O Festival é demonstrativo, onde serão apresentadas receitas doces e salgadas que irão integrar o livro de receitas “Delícias do Milho”, que será lançado na ocasião. A iniciativa busca envolver um número representativo de agricultoras trabalhadas pela extensão rural na região e dar visibilidade ao potencial do uso do milho na alimentação humana. A previsão é de que representantes de 45 municípios participem do Festival.

Para a coordenadora municipal do Festival e extensionista Rural Social da Emater/RS – Ascar de Santo Ângelo, Thaís Trindade de Ávila, “o evento é um diferencial para a Fenamilho e movimenta a região no sentido do envolvimento e divulgação de um produto inerente em caráter regional e de cultivo da agricultura familiar, ao mesmo tempo em que valoriza todas as pessoas ligadas ao processo produtivo e os consumidores”.

O Festival é promovido pelo escritório regional da Emater/RS-Ascar de Santa Rosa e escritório municipal da Emater/RS-Ascar de Santo Ângelo, juntamente da Comissão Organizadora e Comissão de Agricultura da Fenamilho Internacional – 18ª edição.

Raíza Gói

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